Kommentare zu: Blog-trifft-Gastro 2007: Rückblick

Von: Markus U.

Fri, 29 Apr 2011 07:00:59 +0000

Wow…das hört sich wirklich unglaub lecker an! Da bekommt man sofort Appetit!

Von: Guido

Wed, 31 Jan 2007 17:09:38 +0000

Thomas, meine Vermutung ist allerdings, dass in diesen fünf Minuten ein Zusammenhang entstand zwischen dem schalen Prosecco und der Auseinandersetzung mit dem Restaurantleiter. Mit anderen Worten: Es ist sehr naheliegend, dass er seiner Servicekraft die Anweisung gab, “bring ihm halt ein neues Glas, vielleicht ist es dann wieder ok.” Das passt halt in die Strategie des Sich-Drum-Herumwindens à la ‘wir wollen es gut sein lassen’ und ‘der Gastronomie vorgelagert’.
Zu jener Zeit war so wenig Betrieb in dem Laden, dass ich mir nicht vorstellen kann, dass der Rest des Personals von dem Disput nichts mitbekommen hat.
Andererseits hast du Recht: Vermutungen sind keine Tatsachen. Man könnte auch eine für den Betrieb vorteilhaftere Interpretation finden.

Von: TL

Wed, 31 Jan 2007 13:19:09 +0000

Den einen Punkt muß ich doch klarstellen. Der Prosecco hatte nichts mit der Fotogeschichte zu tun, sondern zeigt die Aufmerksamkeit des Getränkeservicepersonals.
Als ich nach dem Disput meinen Platz verliess um mich zur Gruppe zurück zu gesellen, habe ich mein halbvolles Glas Secco stehen lassen weil mir die Lust darauf vergangen war.
5 Minuten später kam eine Servicekraft und fragte wem das Glas gehört, worauf ich mich meldete. Auf die Frage ob der Secco denn nicht schmeckt gab ich immer noch verärgert zur Antwort das er inzwischen schaal sei und ich ihn nicht mehr trinken möchte.
Minuten später dann, kam die Servicedame erneut und wollte mir meinen schaal gewordenen Secco durch einen frischen ersetzen, was ich dann jedoch ablehnte weil ich immer noch verärgert war.
Es hätte auch positives zu berichten gegeben aus diesem Lokal….