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Internationales Jahr der Kartoffel
Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus, nicht mal mehr 1 Jahr warten, dann ist es da, das Internatiole Jahr der Kartoffel 2008.
Ist zwar noch ein Weilchen hin, aber vielleicht interessiert es ja jemanden.
Dieses Internationale Jahr der Kartoffel wird nicht von Genussblogs.net ausgerufen, sondern von der UNESCO.
Über den Sinn und Zweck eines solches Jahres kann man auf der Homepage der Schweizer Kommission lesen wie folgt:
- den potentiellen Beitrag der Kartoffel zur Bekämpfung des Hungers hervorheben
- koordinierte Anstrengungen fördern, um die Probleme und Herausforderungen zu lösen, die sich aus der Senkung der Produktivität aus der Erschöpfung der Naturschätze und aus den Umweltproblemen sowie aus den Artenvielfaltverlusten in den derzeitigen Systemen der Kartoffelproduktion ergeben.
Ich könnte mir vorstellen, das das Jahr der Kartoffel 2008 sich auch in einigen Genussblogs als Thema wiederfinden wird.
Hallo, ich spiele nun schon seit einger zeit da Kloß-Quiz auf den thueringer-stuben.de Nun haben die mich auf das Thema “orginal Thüringer Kloß zum Unesco Weltkulturerbe” aufmerksam gemacht.. Finde das sehr gut und man solte die idee auf alle fälle unterstützen. Habe auch gleich meine stimme bei der Umfrage abgegeben..
Also an alle der auruf zum unterstützen der Initiative.
Macht den Thüringer Kloß zum Weltkulturerbe!
gefunden auf youtube
2008 Das Internationales Jahr der Kartoffel.
Nochmal die Links:
2008 Das Internationales Jahr der Kartoffel
Die Umfrage
Jahr der Kartoffel? Das hatten wir doch schon 2006. Wir haben in der Molekularküche für 2008 ein “Umami-Jahr” ausgerufen, denn vor 100 Jahren wurde in Japan der fünfte Geschmack “entdeckt” und mit Glutamat in Verbindung gesetzt.
Zum Internationalen Jahr der Kartoffel steuert die Thüringer Kartoffelhochburg Heichelheim bei Weimar nur eine riesiges Kartoffel-Denkmal bei - die “Heichelheimer Weltkartoffel”. Enthüllung wird am 19. März in Erfurt sein. Mehr dazu in meinem Blog unter www.tlz.de/backstage
in der kartoffel liegt die Kraft. Die Kartoffel besteht zwar fast ausschließlich auf Kohlenhydraten und wächst unter der Erde - aber genau das macht sie aus. Outet euch ihr Kartoffel Fans
Auch die Thüringer Rostbratwurst wird aus Kartoffeln gemacht. Allerdings gehen die vorher durch den Schweinemagen.Drum wird nun zum Bratwurstfest in Holzhausen auch die “Heichelheimer Weltkartoffel”, das größte mobile Kartoffeldenkaml der Welt gezeigt. Am 18. Mai 2008.